سلطات
طريقة عمل سلطة الطماطم بالريحان وجبن الفيتا
المقادير
– طماطم : 2 حبة (كبير الحجم / مفرومة مكعبات)
– ريحان : كوب (طازج ومفروم)
– جبن فيتا : نصف كوب (مفروم)
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– حبّ البركة : ملعقة صغيرة
– السمسم : ملعقة صغيرة
– ريحان : كوب (طازج ومفروم)
– جبن فيتا : نصف كوب (مفروم)
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– حبّ البركة : ملعقة صغيرة
– السمسم : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- اخلطي الطماطم والريحان في طبق.
- وزعي جبن الفيتا.
- اخلطي عصير الليمون والملح وزيت الزيتون وصبي المزيج فوق السلطة وحركيها.
- زينيها بالسمسم وحبة البركة وقدميها.
(سيدتي)