اكلات خفيفة
طريقة عمل السبانخ الخضراء سوتيه
المقادير
– الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– السبانخ : 700 غم (أخضر / مفروم خشن مغسول ومصفى)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– السبانخ : 700 غم (أخضر / مفروم خشن مغسول ومصفى)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يذبل قليلاً.
- أضيفي السبانخ وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يذبل ويطرى.
- أضيفي الملح والفلفل وحركي ثم ازيلي السبانخ وضعيه في طبق التقديم.
- قدميه ساخناً إلى جانب اللحم أو الدجاج المشوي حسب الرغبة.
(سيدتي)