مقبلات
طريقة عمل تغمسية الفلفل الأحمر المشوي
مقادير تغمسية الفلفل الأحمر المشوي
– الثوم : 3 فصوص (مقشر ومهروس)
– الفلفل الأحمر : 2 كوب (مشوي مجفف)
– لوز : نصف كوب (شرائح)
– معجون الطماطم : ثلث كوب
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– الفلفل الأحمر : 2 كوب (مشوي مجفف)
– لوز : نصف كوب (شرائح)
– معجون الطماطم : ثلث كوب
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة تحضير تغمسية الفلفل الأحمر المشوي
- ضعي الفلفل الأحمر المشوي واللوز ومعجون الطماطم والزيت والثوم والملح والفلفل في محضرة الطعام واهرسي المزيج جيداً حتى يصبح ناعماً.
- ضعي الخليط في طبق واحفظيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
- قدميه مع الخبز المحمص أو خبز الباغيت الفرنسي حسب الرغبة.
(سيدتي)