حلويات
طريقة عمل حلى رقائق الشوكولاتة
مقادير حلى رقائق الشوكولاتة
– السكر البني : كوب ونصف
– الزبدة : نصف كوب (مذابة)
– البيض : 2 حبة
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– طحين : كوب ونصف
– بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– رقائق الشوكولاته : كوب
– الزبدة : نصف كوب (مذابة)
– البيض : 2 حبة
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– طحين : كوب ونصف
– بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– رقائق الشوكولاته : كوب
طريقة تحضير حلى رقائق الشوكولاتة
- اخلطي السكر البني و الزبدة والبيض والفانيلا في وعاء بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج ناعماً ومتجانساً.
- اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والملح.
- أضيفي الطحين لمزيج السكر والزبدة والبيض واخلطي حتى تتكون عجينة لينة.
- أضيفي حبيبات الشوكولاتة واخلطي.
- بطني صينية الفرن بورق الزبدة ومدي العجين بشكل متساوي فيها.
- أدخلي الصينية للفرن على حرارة 350 درجة لمدة 20 دقيقة حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون.
- ازيلي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد ثم قطعي الحلى لمربعات وقدميه.
(سيدتي)