حلويات
طريقة عمل بودينغ الموز بدون بيض
مقادير بودينغ الموز بدون بيض
– النشاء : ربع كوب
– سكر : نصف كوب
– حليب : 3 اكواب
– الموز : 1 حبة (صغير الحجم / مهروس)
– الموز : 2 حبة (مقطع / للزينة)
– بسكويت دايجستف : 5 قطع (للزينة)
– سكر : نصف كوب
– حليب : 3 اكواب
– الموز : 1 حبة (صغير الحجم / مهروس)
– الموز : 2 حبة (مقطع / للزينة)
– بسكويت دايجستف : 5 قطع (للزينة)
طريقة تحضير بودينغ الموز بدون بيض
- اخلطي النشا والسكر والحليب في قدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر والنشا في الحليب ويبدأ المزيج في الغليان ويصبح كثيفاً.
- أضيفي الموز المهروس وقلبي.
- ازيلي القدر عن النار واتركي المزيج حتى يبرد قليلاً.
- وزعي المزيج في أكواب أو أطباق صغيرة وضعيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل قبل التقديم.
- قدميه بارداً ووزعي الموز الشرائح والبسكويت على كل طبق.
(سيدتي)