صلصات
طريقة عمل صلصة الجبنة الزرقاء
مقادير صلصة الجبنة الزرقاء
– المايونيز : كوب
– الجبنة الزرقاء : نصف كوب (مفتتة)
– حليب : ربع كوب
– كريمة : ربع كوب (سائلة)
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة (طازج)
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– الجبنة الزرقاء : نصف كوب (مفتتة)
– حليب : ربع كوب
– كريمة : ربع كوب (سائلة)
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة (طازج)
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
طريقة تحضير صلصة الجبنة الزرقاء
- اخلطي المايونيز مع ربع كوب من الجبن الزرقاء والحليب والكريمة في طبق جيداً.
- أضيفي عصير الليمون والملح وامزجي جيداً حتى تتجانس المكونات ويصبح المزيج ناعماً.
- أضيفي باقي كمية الجبن المففت وقدميها.
- يمكنك حفظها في مرطبان زجاجي محكم في الثلاجة لمدة 3 أيام.
- قدميها إلى جانب الخضار المقطعة أو قطع دجاج البوفالو حسب الرغبة.
(سيدتي)