مقبلات
طريقة عمل بطاطس محمرة بالزبدة
مقادير بطاطس محمرة بالزبدة
– البطاطس : 2 حبة (مسلوقة)
– الزبدة : 20 غراماً
– زيت الذرة : 2 ملعقة كبيرة
– الكمون : ملعقة صغيرة
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : رشّة
– الزبدة : 20 غراماً
– زيت الذرة : 2 ملعقة كبيرة
– الكمون : ملعقة صغيرة
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : رشّة
طريقة تحضير بطاطس محمرة بالزبدة
1- قطّعي البطاطس إلى مكعبات.
2- ثم ذوّبي الزبدة مع الزيت في مقلاة.
3- ضعي البطاطس في المقلاة.
4- نكّهي بالملح والكمون والفلفل الأسود.
5- قلّبي مكعبات البطاطس على نار هادئة حتى تحمرّ.
(سيدتي)