حلويات
طريقة عمل مافن موز دايت
مقادير مافن موز دايت
– دقيق : كوب ونصف
– الموز : كوب (مهروس)
– البيض : 1 حبة
– بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
– بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
– سكر : 2 ملعقة كبيرة (اصطناعي للخبز)
– خلاصة الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
– العسل : ملعقة كبيرة
– ملح : رشّة
– الموز : كوب (مهروس)
– البيض : 1 حبة
– بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
– بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
– سكر : 2 ملعقة كبيرة (اصطناعي للخبز)
– خلاصة الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
– العسل : ملعقة كبيرة
– ملح : رشّة
طريقة تحضير مافن موز دايت
- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ورشّي صينية مافن ذات 12 فجوة بالقليل من رذاذ الزيت.
- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، البيكنج صودا، البيكنج باودر والملح.
- اخلطي المكوّنات واتركي المزيج جانباً.
- في وعاء آخر، اخلطي الموز مع السكر، البيض والفانيليا.
- زيدي العسل واخلطي من جديد حتى تتداخل المكوّنات.
- باشري بإضافة مزيج الدقيق تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تحصلي على مزيج متجانس.
- اسكبي المزيج في الصينية ثمّ أدخليها إلى الفرن لمدة تتراوح بين 15 و 20 دقيقة.
- أخرجي الصينية من الفرن واتركي المافن حتى يبرد ثمّ قدّميه على سفرتك.
(سيدتي)