المطبخ العالمى
طريقة عمل فرنش توست دايت
مقادير فرنش توست دايت
– للتزيين :
- التوت الأحمر : 5 ملاعق كبيرة
- التوت الأسود : 5 ملاعق كبيرة
- سكر البودرة : 5 ملاعق صغيرة
– توست : 10 قطع (أبيض / شرائح)
– حليب : كوب (خالٍ من الدسم)
– العسل : ربع كوب (وملعقة كبيرة كمية إضافية)
– الزبدة : 5 ملاعق صغيرة
طريقة تحضير فرنش توست دايت
- سخّني الحليب في قدر على نار هادئة. عندما يصبح فاتراً، أطفئي النار وارفعي القدر.
- زيدي العسل إلى الحليب. حرّكي حتى يتجانس المزيج.
- سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة إلى هادئة. ذوبي فيها ملعقة صغيرة من الزبدة.
- غمّسي شريحة من الخبز من الجهتين بمزيج الحليب. ضعيها في المقلاة واطهيها لحوالي دقيقتين من كلّ جهة حتى تنضج. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
- ضعي الفرنش توست في طبق التقديم. زيّني بالتوت الأحمر، التوت الأسود والسكر البودرة.
(سيدتي)