حلويات

طريقة عمل الكاسترد الساخن

مقادير الكاسترد الساخن

– حليب بودرة : كوب
– هيل : 2 ملعقة صغيرة
– بودرة الكاسترد الجاهزة : ربع كوب (وملعقتان كبيرتان كمية إضافية)
– سكر : كوب
– الزعفران : ربع ملعقة صغيرة
– الماء : لتر ونصف

طريقة تحضير الكاسترد الساخن

  1. في قدر على حرارة متوسطة، ضعي الماء. أضيفي الحليب، السكر، الكاسترد، ‏ الزعفران والهيل.‏
  2. ‏حرّكي المكونات بواسطة مضرب يدوي حتى تحصل على مزيج متجانس.‏
  3. ‏ عندما يغلي المزيج، أطفئي النار وارفعي القدر.‏
  4. ‏اسكبي شراب الكاسترد في الكاسات وقدّميه ساخناً.‏

 

(سيدتي)

اظهر المزيد

اترك تعليقاً

إغلاق