المقادير
- 5 x معلقة كبيرة لوز (شرائح)
- 4 x عدد تفاحة (أخضر)
- 4 x عدد كمثرى
- 2 x معلقة صغيرة قرفة
- 1 ½ x كوب دقيق
- 1 x كوب شوفان (ناعم)
- 1 x علبة حليب مكثف (محلى)
- ½ x كوب سكر بنى
- ½ x كوب زبدة
الخطوات
- تقشر التفاح والكمثرى وتقطع مكعبات أو شرائح.
- يوضع التفاح والكمثرى فى وعاء عميق ونضيف له اللبن المكثف المحلى والقرفة و4 معالق كبيرة من الدقيق ونخلطهم جيدا.
- فى وعاء اخر نضع الدقيق والشوفان واللوز والسكر البنى والزبدة ومعلقة من القرفة ونعجنهم جيدا.
- نضع خليط التفاح والكمثرى فى صينية مدهونة بالزبد ثم نضع فوقها خليط الشوفان وتوضع فى الفرن عند درجة 180 مدة نصف ساعة أو لحين يحمر لونها تقدم مع ايس كريم بالهنا والشفا.