سلطات
طريقة عمل السلطة الحارة الشهية
مقادير السلطة الحارة الشهية
– طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة مكعبات ناعمة)
– خيار : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم مكعبات ناعمة)
– فلفل أخضر حار : قرن (مفروم مكعبات ناعمة)
– البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
– الخل الأبيض : ملعقة صغيرة
– شطة مجروشة : ربع ملعقة صغيرة
– بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (طازج ومفروم)
– خيار : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم مكعبات ناعمة)
– فلفل أخضر حار : قرن (مفروم مكعبات ناعمة)
– البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
– الخل الأبيض : ملعقة صغيرة
– شطة مجروشة : ربع ملعقة صغيرة
– بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (طازج ومفروم)
طريقة تحضير السلطة الحارة الشهية
- اخلطي الطماطم والفلفل الحار والخيار في طبق.
- أضيفي البصل وحركي المزيج.
- أضيفي عصير الليمون والزيت والملح والشطة المجروشة والخل والبقدونس وحركي السلطة حتى تتجانس المكونات.
- قدميها إلى جانب المشاوي أو الأرز حسب الرغبة.
(سيدتي)