سلطات
طريقة عمل سلطة الحمص مع الخضار
مقادير سلطة الحمص مع الخضار
– حمص : كوب (مسلوق ومصفى)
– طماطم : 1 حبة (مفرومة مكعبات)
– الفلفل الأخضر : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم)
– خيار : 1 حبة (مفروم مكعبات)
– الجزر : 1 حبة (مقشر ومفروم دوائر)
– البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم)
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– طماطم : 1 حبة (مفرومة مكعبات)
– الفلفل الأخضر : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم)
– خيار : 1 حبة (مفروم مكعبات)
– الجزر : 1 حبة (مقشر ومفروم دوائر)
– البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم)
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
طريقة تحضير سلطة الحمص مع الخضار
- اخلطي الحمص مع الطماطم والخيار والبصل والجزر والفلفل الأخضر في طبق.
- أضيفي عصير اليمون والزيت.
- أضيفي الملح والكمون وقلبي السلطة وقدميها.
(سيدتي)