حلويات
طريقة عمل بسكويت بالجوز لضيافة عيد مميزة
مقادير بسكويت بالجوز
– الزبدة : كوب (طرية)
– سكر : نصف كوب
– سكر البودرة : نصف كوب
– البيض : 1 حبة
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– طحين : 2 كوب
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
– الجوز : كوب (مفروم)
– سكر : نصف كوب
– سكر البودرة : نصف كوب
– البيض : 1 حبة
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– طحين : 2 كوب
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
– الجوز : كوب (مفروم)
طريقة تحضير بسكويت بالجوز
- سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
- بطني صينية الفرن بورق الزبدة.
- اخفقي الزبدة حتى تصبح كريمية.
- أضيفي السكر العادي والسكر البودرة واخفقي.
- أضيفي البيضة والفانيلا واخفقي جيداً.
- أضيفي الطحين والبيكنج باودر والملح واخلطي حتى تتجانس المكونات وتتكون عجينة متماسكة.
- أضيفي الجوز المفروم واخلطي.
- شكلي العجين لكرات متوسطة الحجم وضعيها في الصينية المجهزة.
- أدخلي الصينية للفرن لمدة 10 – 12 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
- ازيلي الكوكيز من الفرن واتركيه ليبرد وقدميه.
(سيدتي)