صلصات

طريقة عمل صوص الباربيكيو المنزلي

مقادير صوص الباربيكيو المنزلي

– الكاتشاب : 2 كوب
– خل التفاح : نصف كوب
– السكر البني : ربع كوب
– العسل : 2 ملعقة كبيرة
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير صوص الباربيكيو المنزلي

  1. اخلطي الكاتشاب مع السكر والخل والعسل في قدر على نار متوسطة واتركي المزيج حتى يبدأ بالغليان ويصبح كثيفاً.
  2. أضيفي عصير الليمون والفلفل الأسود وقلبي ثم ازيلي القدر عن النار واتركيه ليبرد تماماً.
  3. احفظي الباربيكيو صوص في مرطبان زجاجي محكم في الثلاجة لحين الاستخدام.

 

(سيدتي)

اظهر المزيد

اترك تعليقاً

إغلاق