سلطات
طريقة عمل سلطة الدجاج بالأورزو للرجيم
مقادير سلطة الدجاج بالأورزو
– معكرونة لسان العصفور : ثلاث أرباع الكوب (اورزو / غير مطبوخ)
– برش ليمون : ربع ملعقة صغيرة
– عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– الثوم : فص (مهروس)
– العسل : ربع ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– صدر الدجاج : كوب (مسلوق ومفروم)
– الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم مكعبات)
– البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
– بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
– برش ليمون : ربع ملعقة صغيرة
– عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– الثوم : فص (مهروس)
– العسل : ربع ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– صدر الدجاج : كوب (مسلوق ومفروم)
– الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم مكعبات)
– البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
– بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
طريقة تحضير سلطة الدجاج بالأورزو
- اسلقي الاورزو بحسب التعلميات على العبوة وصفيه واغسليه بماء بارد و ضعيه في طبق واسع.
- اخلطي عصير اليمون مع برش الليمون والعسل وزيت الزيتون والثوم والملح والفلفل الأسود في طبق.
- وزعي المزيج فوق الاورزو المسلوق.
- أضيفي الدجاج والبصل الأخضر والفلفل الأحمر والبقدونس وقلبي المزيج وقدميها.
(سيدتي)