سلطات

طريقة عمل السلطة الإيطالية بالمكرونة والخضار

مقادير السلطة الإيطالية بالمكرونة والخضار

– للصلصة :
  • زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
  • ملح : ملعقة صغيرة
  • الثوم : فص (مهروس)
  • عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
  • الأعشاب الإيطالية : نصف ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

– معكرونة : عبوة (لولبية)
– البروكولي : 2 كوب (مقطع زهرات صغيرة)
– طماطم : 2 حبة (مفرومة مكعبات)
– زيتون أسود : نصف كوب (شرائح)

طريقة تحضير السلطة الإيطالية بالمكرونة والخضار

  1. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة ثم صفيها وضعيها في طبق واسع.
  2. ضعي حبات البروكلي في ماء مغلي لمدة 5 دقائق ثم اغسليه بماء مثلج وصفيه وأضيفيه للمكرونة.
  3. أضيفي الطماطم والزيتون.
  4. لتحضير الصلصة: اخلطي زيت الزيتون والثوم والملح والفلفل والأعشاب وعصير الليمون وأضيفي المزيج فوق السلطة وحركيها وقدميها فوراً.

 

(سيدتي)

اظهر المزيد

اترك تعليقاً

إغلاق