سلطات
طريقة عمل سلطة الستيك بالخضار الصحية للرجيم
مقادير سلطة الستيك بالخضار
– الستيك : 500 غراماً (فيليه / مقطع شرائح طولية)
– الفلفل الاحمر الحار : ملعقة صغيرة (مطحون)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– طماطم : 2 حبة (مفرومة)
– البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
– الجرجير : كوب (مفروم خشن)
– خس : كوب (مفروم خشن)
– كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة)
– الفلفل الاحمر الحار : ملعقة صغيرة (مطحون)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– طماطم : 2 حبة (مفرومة)
– البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
– الجرجير : كوب (مفروم خشن)
– خس : كوب (مفروم خشن)
– كزبرة خضراء : ربع كوب (مفرومة)
طريقة تحضير سلطة الستيك بالخضار
- تبلي الستيك بالفلفل الأحمر والملح وحمريه بالجريل لمدة 10 دقائق حتى تنضج ثم ازيليه جانباً.
- اخلطي الطماطم والجرجير والخس والبصل الأخضر في طبق.
- أضيفي عصير الليمون وباقي كمية الملح والكزبرة واخلطي المكونات وقدميها فوراً.
(سيدتي)