طريقة عمل ساندويش فيليه ستيك

1. سخّني الزيت في مقلاة على النار، ثم أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل، ثمّ ضعي فوقه الفليفلة.

2. عندما تذبل الفليفلة، ضعي اللحم فوقها وقلّبي.

3. نكّهي اللحم بالفلفل الأسود والفلفل الأبيض والثوم والملح، وعندما يتغيّر لونه، أضيفي الفطر.

4. ارفعي المزيج عن النار عندما ينضج اللحم جيداً.

5. حمّي شواية الفرن.

6. قسّمي مزيج اللحم على قطع خبز الباغيت الأربعة وأضيفي الجبن المبشور فوقه.

7. سخّني الخبز تحت الشواية حتّى يذوب الجبن.