سلطات
طريقة عمل سلطة الفاصوليا الحمراء مع الجرجير والطماطم
مقادير سلطة الفاصوليا الحمراء مع الجرجير والطماطم
– الفاصوليا الحمراء : 2 كوب (معلبة مغسولة ومصفاة)
– الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
– الجرجير : نصف كوب (بيبي أو مفروم خشن)
– جبن البارميزان : نصف كوب (شرائح رفيعة جداً)
– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
– الجرجير : نصف كوب (بيبي أو مفروم خشن)
– جبن البارميزان : نصف كوب (شرائح رفيعة جداً)
– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
طريقة تحضير سلطة الفاصوليا الحمراء مع الجرجير والطماطم
1. اخلطي الفاصوليا الحمراء مع الطماطم والجرجير في وعاء.
2. اخلطي عصير الليمون مع الزيت والملح والفلفل.
3. صبي المزيج فوق الفاصوليا ووزعي الجبن وقدميها.