طريقة عمل تارت اللوتس

1. في وعاء، ضعي البيض والفانيليا والخل والملح واخلطي جيداً، وأضيفي السكر واخلطي للحصول على مزيج كريمي، اسكبي الزيت والحليب واخلطي جيداً بالخلاط الكهربائي.

2. في وعاء، انخلي البسكويت المطحون مع البيكنج باودر، أضيفي المكونات الجافة فوق الخليط السائل واخلطي جيداً.

3. ضعي المزيج في الصينية وأدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية، ضعيه على الرف الوسط، إخبزي التارت لمدة تتراوح ما بين 20 و 25 دقيقة.

4. لتحضير التغليفة: على حمام مائي، ذوّبي زبدة اللوتس مع الحليب، اسكبي التغليفة فوق التارت وزيّني بحسب الرغبة.