اكلات خفيفة
طريقة عمل دجاج مشوي بصلصة الباربكيو
المقادير
– صلصة الباربيكيو : ثلاث أرباع الكوب
– العسل : ثلاث أرباع الكوب
– الكاتشاب : نصف كوب
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– فيليه دجاج : 4 صدور (مقطع أنصاف)
– العسل : ثلاث أرباع الكوب
– الكاتشاب : نصف كوب
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– فيليه دجاج : 4 صدور (مقطع أنصاف)
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 400 درجة.
2. اخلطي الباربكيو صوص والعسل والكاتشاب والبصل جيداً.
3. ضعي الدجاج في طبق الفرن ووزعي الصلصة فوق الدجاج وغطي الطبق بورق الأولمنيوم.
4. أدخلي الصينية للفرن لمدة ساعة حتى تنضج.
5. ازيلي ورق الأولمنيوم وحمري الوجه وقدميه ساخناً.