سلطات
طريقة عمل سلطة البطاطس بالكاري
المقادير
– المايونيز : نصف كوب
– خل التفاح : ملعقة كبيرة
– بودرة الكاري : ملعقة صغيرة
– البطاطس : 3 حبات (مقشرة ومقطعة مكعبات ومسلوقة)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– البصل الأخضر : عود (مفروم)
– خل التفاح : ملعقة كبيرة
– بودرة الكاري : ملعقة صغيرة
– البطاطس : 3 حبات (مقشرة ومقطعة مكعبات ومسلوقة)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– البصل الأخضر : عود (مفروم)
1. ضعي البطاطس المسلوقة في طبق عميق.
2. أضيفي الملح والفلفل والكاري وحركي.
3. اخلطي المايونيز مع خل التفاح وصبي المزيج فوق السلطة وقلبي.
4. زيني الوجه بالبصل الأخضر وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.