طريقة عمل اللقيمات المحشية بالجبن

مقادير طريقة اللقيمات المحشية بالجبنة الموزاريلا اللذيذة :

1 كوب ماء دافىء

¼ ملعقة ملح

½ كوب زيت

2 كوب دقيق

½ ملعقة حليب

زيت للقلي

للحشو :

1 كوب جبن موزاريلا

¼ ملعقة فلفل

¼ ملعقة جوزة الطيب

طريقة اللقيمات المحشية بالجبنة الموزاريلا اللذيذة :

1- اخلطي الدقيق مع الماء، الحليب، الملح، الزيت واعجنيهم جيداً.

2- اتركي العجينة ترتاح قليلا ثم شكليها على هيئة كرات واحشيها بالحشوة.

3- قلّي اللقيمات في الزيت المغلي حتى تحمر ثم قدميها.

المصدر : جاست فود