سلطات

سلطة مكرونة بدون مايونيز للرجيم

المقادير

– مقادير السلطة :

معكرونة : 2 كوب (مسلوقة)

الفاصوليا الحمراء : كوب (معلبة مغسولة ومصفاة)

الذرة : كوب

خس : نصف كوب (مفروم)

البصل الأحمر : 1 حبة (مقطع شرائح)

– للصلصة :

زبادي : كوب

الخردل : ملعقة كبيرة

ملح : ملعقة صغيرة

الخل الأبيض : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

في وعاء ضعي المكرونة المسلوقة.

أضيفي الفاصولياء الحمراء، والذرة، والخس المفروم، والبصل الأحمر.

لتحضير الصلصة: في وعاء جانبي، ضعي الزبادي، والخردل، والملح، والخل، واخلطي المكونات جيداً باستخدام المضرب اليدوي.

صُبي خليط الصلصة فوق مكونات السلطة، وحركي جيداً حتى تمتزج المكونات.

اسكبي السلطة بطبق التقديم وقدميها.

المصدر : مطبخ سيدتي

اظهر المزيد
إغلاق