المقادير
- 1 x عدد خس
- 1 x معلقة صغيرة زيت الكانولا
- 1 x عدد جريب فروت
- 1 x معلقة كبيرة عصير ليمون
- 1 x معلقة صغيرة زيت زيتون
- 1 x رشة كمون
- 1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
- 1 x رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
- ½ x ثمرة أفوكادو (شرائح)
- 1 x عدد بصلة (شرائح رقيقة)
- ⅛ x كيلو مشروم (شرائح)
الخطوات
- فى وعاء صغير نخلط زيت الزيتون وزيت الكانولا وعصير الليمون والملح والفلفل والكمون جيدا جدا.
- نضع شرائح البصل فى الخليط السابق ونتركة مدة ربع ساعة.
- يغسل الخس وينشف جيدا وتقطع أوراقة قطع كبيرة وتوزع فى طبق التقديم.
- تقشر ثمرة الجريب فروت وتقطع لشرائح رقيقة وتوزع فوق الخس.
- ثم نوزع المشروم و الأفوكادو فوق الخس.
- ثم نوزع البصل مع الصوص المنقوع به فوق ماسبق ثم تقدم بالهنا والشفا.
