المطبخ العربىخضارسلايد 1شورباتوجبات سريعة
طريقة عمل شوربة اندومي بالخضار
المقادير
- 4 x عدد عيدان كرفس (مقطع)
- 3 x عدد حباية جزر (مقطعة قطع صغيرة)
- 3 x كيس إندومي (نكهة خضار)
- 3 x عدد كوسة (مقطعة قطع صغيرة)
- 1 x عدد بطاطس (كبيرة الحجم مقطعة قطع صغيرة)
الخطوات
- تسلق الإندومي بعد تكسير الشعيرية إلى قطع صغيرة في 3 لتر من الماء
- نسلق الكوسا والبطاطا المسلوقة
- يضاف إليها الجزر والكوسا والبطاطا المسلوقة مسبقا ويضاف إليها التوابل الموجودة داخل الاندومي
- عندما تنضج يوضع فوقها الكرفس المقطع.