اكلات خفيفة

تاكو البيض للفطور

تاكو البيض للفطور … حضّري لعائلتكِ على الفطور وجبة خفيفة وشهية ومن أشهر وصفات المطبخ المكسيكي، جربي التاكو المكسيكي بحشوة البيض اللذيذة والمغذّية، مع جبن الموزاريلا والمرتديلا

المقادير

– البيض : 3 حبات (مخفوق)
– جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
– مرتديلا : 80 غراماً (شرائح)
– فلفل أسود : رشّة
– ملح : رشّة
– الخبز : 3 قطع (خبز التاكو)

طريقة التحضير

  1. ضعي جبن الموزاريلا في مقلاة على النار، ثم أضيفي البيض المخفوق فوق الجبن.
  2. نكّهي بالملح والفلفل الأسود، ثم وزعي المرتديلا على الوجه.
  3. اتركي المقلاة على النار حتى تمام نضج البيض.
  4. وزعي مزيج البيض على قطع خبز التاكو، وتُقدم ساخنة.
اظهر المزيد
إغلاق