اللحوم

صينية اللحم بالباذنجان

صينية اللحم بالباذنجان … من الأطباق البسيطة التي تحضر بطرق مختلفة، إليكِ من مطبخ سيدتي طرق جديدة ومبتكرة لتقديم طبخات الباذنجان…

أكمل القراءة »

طريقة عمل بيف ستروجانوف

طريقة عمل بيف ستروجانوف … يعد البيف ستروجانوف من الأطباق الروسيّة الأصل التي انتشرت في أغلب دول العالم، وهي وجبة…

أكمل القراءة »

رولات اللحم بالخضار

رولات اللحم بالخضار … من أشهى أنواع الأطباق الرئيسية التي تقدم على سفرة الغداء وفي العزومات المختلفة، فتتميز هذه الوصفة…

أكمل القراءة »

الملوخية باللحم والكزبرة

الملوخية باللحم والكزبرة … تُعتبر الملوخية من الأطباق الشعبية الشهيرة التي يشيع طبخها، وبالإمكان تحضيرها مع الدجاج، أو اللحم، أو…

أكمل القراءة »

كاربتشيو باللحم على الطريقة البرتغالية

كاربتشيو باللحم على الطريقة البرتغالية … الكَربَتْشُو أو الكرباتشو أو قَرْبَطشة أو (كارباتشيو) هو طبق من اللحم أو السمك  (مثل لحم…

أكمل القراءة »

لحم بعجين من دون فرن

لحم بعجين من دون فرن … اللحم بالعجين هو نوعٌ من أنواع الفطائر التي يتمّ فيها إعداد العجينة وتقطيعها لدوائر…

أكمل القراءة »

كرات لحم مفروم للرجيم

كرات لحم مفروم للرجيم  … يعتبر اللحم من الأطعمة التي لا تخلو منها مطابخنا، والتي تعد بشكل كبير، وذلك لمذاقه…

أكمل القراءة »

كبسة اللحم بالأرز البسمتي لعزومة عيد الأضحى

المقادير – لحم غنم : 2 كيلو – الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة – البصل : 2 حبة (مفروم)…

أكمل القراءة »

الفتة المصرية لسفرة غداء عيد الأضحى

الفتة المصرية لسفرة غداء عيد الأضحى … تعتبر الفتة واحدة من أشهر الأطباق الشعبية المنتشرة في أغلب المطابخ العربية، فكل…

أكمل القراءة »

برجر المطاعم مع الصوص

برجر المطاعم مع الصوص … البرجر أكلة مشهورة في أمريكا، لكنّ أصلها هو مدينة هامبورغ في ألمانيا، ويُعدّ البرجر من…

أكمل القراءة »