رحمة محسن
-
مخبوزات
عجينة بسكويت البقان الصالحة للأكل مع رقائق الشوكولاتة
المقادير – سكر : نصف كوب – الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (غير المملحة، طرية) – دقيق : ثلث كوب…
أكمل القراءة » -
اكلات خفيفة
طريقة عمل صوص البستاشيو
المقادير – فستق حلبي : كوب – جبن كريمي : ربع كوب – حليب مكثف محلى : نصف كوب –…
أكمل القراءة » -
اكلات خفيفة
طريقة عمل حلوى الرز بحليب
المقادير – حليب : 4 اكواب (سائل) – سكر : 12 ملعقة كبيرة – الأرز : نصف كوب (مغسول ومصفّى)…
أكمل القراءة » -
اكلات خفيفة
سمبوسة مقرمشة بالجبن الأبيض
المقادير – عجينة سمبوسة : باكيت (جاهزة) – جبن فيتا : نصف كوب (مفتت) – جبن موزاريلا : كوب (مبشور)…
أكمل القراءة » -
شوربات
شوربة الدجاج والذرة الكريمية
المقادير – لسلق الدجاج : صدر الدجاج : كيلو ورق غار : 3 أوراق القرفة : 2 عود – الزيت…
أكمل القراءة » -
حلويات
حلوى سهلة بمذاق ..طريقة عمل كيكة البسبوسة بالزبادي
تعد كيكة البسبوسة بالزبادي من أشهى الحلويات الشرقية التي تتميز بسهولة إعدادها ومذاقها الغني الذي يرضي جميع الأذواق، جربيها الآن.لمكونات:…
أكمل القراءة » -
اكلات خفيفة
البقلاوة بالفستق والجوز المطحون
المقادير – لتشريب البقلاوة : سكر : 2 كوب الماء : كوب – للحشوة : فستق حلبي : حسب الحاجة…
أكمل القراءة » -
الدجاج والطيور
أسهل طريقة لعمل الاستربس
المقادير – صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع شرائح طولية) – البيض : 2 حبة – دقيق : نصف كوب…
أكمل القراءة » -
أسماك
السمك المشوي بصوص الكزبرة والثوم
المقادير – سمك الفيليه : 2 قطعة (أبيض) – عصير الليمون : 1 حبة – زيت الزيتون : 2 ملعقة…
أكمل القراءة » -
أسماك
طريقة عمل سمك الفيليه المقلي
المقادير – مقادير خليط الدقيق : دقيق : كوب ونصف ملح : ملعقة صغيرة فلفل أسود : ملعقة صغيرة –…
أكمل القراءة »