طريقة عمل جناش الشيكولاتة البيضاء

الخطوات

1. نقوم ببشر الشيكولاتة بالمبشرة العادية.
2. نقوم بتسخين الكريمة على نار خفيفة تسخين وليس غليان.
3. نضيف الكريما الساخنة على الشيكولاتة المبشورة ونتركها حوالي 5 دقائق.
4. نقلب جيدا بواسطة مضرب يدوي حتى تذوب الشيكولاتة تماما ويصبح لون الشيكولاتة فاتح .. ومن المهم الا نبالغ في الخفق حتى لا تفصل الشيكولاتة.
5. نغلف الشيكولاتة ونضعها في الثلاجة ساعتين قبل الاستخدام .. وممكن تلوينها بألوان الجيل الغذائية.