الدجاج والطيورالمطبخ العربىالمكرونةسلايد 1
طريقة عمل مكرونة بالدجاج وصوص الباربكيو
المقادير
- 3 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
- 1 x عدد صدور دجاج مخلية (مقطع شرائح)
- 1 x عدد بصلة مفرومة
- 1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
- 1 x رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
- 1 x رشة جوزة الطيب
- 1 x كيس مكرونة (قلم)
- ¾ x كوب صوص الباربكيو
- ½ x كيلو مشروم (شرائح)
الخطوات
- نسلق المكرونة سلقة متماسكة من 7 ل 8 دقائق.
- نشوح شرائح الدجاج جيدا في قليل من الزيت ثم نضيف البصلة ثم قليل من المرقة وصوص الباربكيو.
- نضيف شرائح المشروم ونتركهم يغلو ثم نضيف المكرونة.
- تقلب معا وتقدم.