المطبخ العالمىحلوياتسلايد 1
طريقة عمل موس الشيكولاتة
المقادير
- 600 x جرام شيكولاتة
- 500 x جرام قشطة
- 6 x معلقة صغيرة شيكولاتة (مبشورة)
- 6 x عدد بيضة
- 1 x كوب سكر
- 1 x كوب كريمة خفق
- 1 x رشة فانيليا
الخطوات
- نقوم بتذويب الشيكولاتة على نار خفيفة ونتركها لتبرد، ثم نقوم بخلط البيض والفانيليا والسكر بالمضرب الكهربائي لمدة 5 دقائق، ثم نضيف عليها الشيكولاتة ونخلط المكونات حتى تتجانس.
- نحضر وعاء أخر ونخفق فية القشدة ونقوم بإضافة الخليط السابق تدريجياً.
- نحضر الكاسات ونقوم بسكب موس الشيكولاتة ووضعها في الثلاجة لمدة ساعة ثم تقدم.