المقادير
- 4 x معلقة كبيرة مايونيز
- 1 ½ x معلقة صغيرة خل
- 1 x علبة حبات ذرة
- 1 x عدد فلفل أخضر حلو
- 1 x عدد فلفل أصفر حلو
- 1 x كوب مكرونة (حلزونية)
- 1 x عدد فلفل أحمر حلو
- 1 x عدد خس
- 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (حسب الرغبة)
- 1 x معلقة كبيرة زيت زيتون
- 1 x عدد عصير ليمون
- ¼ x كوب مشروم (مقطع شرائح)
الخطوات
- نقوم بسلق المكرونة مع قليل من الملح و زيت زيتون، نقطع الفلفل الأحمر والأخضر والأصفر ونفرم الخس.
- في وعاء صغير نحضر الصلصة نخلط زيت الزيتون والمايونيز والفلفل الأسود والخل وعصير الليمونة.
- نصفي المكرونة ونضع فوقها الفلفل المقطع والخس وشرائح المشروم والذرة ونقلب جيداً ثم نضع عليها الصلصة ونخلط جيداً ونضعها في الثلاجة نصف ساعة، وتقدم.
