طريقة عمل تارت القرع العسلى بالشيكولاتة

الخطوات

1. بالكبة او بأصابع اليد تخلط الزبدة مع الدقيق والسكر وذرة الملح والكاكاو وتخلط جيداً حتى تصير مثل حبات الرمل.
2. ثم تضاف البيضة ويقلب حتى يتجانس الخليط وتصير عجينة ثم توصع جانباً او فى التلاجة لمدة ربع ساعة مغطاة.
3. لتجهيز الحشو : فى الكبة نضع جميع مكونات الحشو معاً وتفرم حتى تصبح ناعمة.
4. تفرد العجينة بسمك اقل من نصف سنتيميتر وتوضع فى صينية التارت وتخرم بالشوكة ثم تدخل الفرن لمدة ربع ساعة تقريبا.
5. يوضع عليها الحشو ثم تدخل الفرن لمدة نصف ساعة اخري حتى يتماسك الحشو.
6. بعد خروجها من الفرن تترك لتبرد تماماً ثم تزين بالشيكولاتة وبالهنا والشفا.