المطبخ العربىسلايد 1منوعات
طريقة عمل أرز بالكركم
المقادير
- 2 x معلقة كبيرة زبدة
- 2 x كوب أرز عادى
- 1 x مكعب مرق الدجاج
- 1 x عدد ورق لورا
- 1 x معلقة صغيرة سكر
- 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
- 1 x عدد بصلة مفرومة
- 1 x عدد قرفة (عيدان)
- 1 x معلقة صغيرة كركم
- 1 x عدد فص ثوم مهروس
الخطوات
- في حله على النار نضع الزبدة مع البصل والثوم فقط نذبلهم.
- ثم نضيف الأرز ونضيف كل التوابل والملح والسكر ثم الماء المغلي ونتركة علي نار عالية خمس دقائق ثم نهدئ النار حتي ينضج تماما.