المطبخ العربىسلايد 1منوعات
طريقة عمل الزبادى
المقادير
- 1 x لتر لبن كامل الدسم (بعد الغلى)
- 1 x معلقة صغيرة زبادي
الخطوات
- ناخذ ملعقه صغيره جدآ من الزبادي ونضعها في الحليب ونقلب جيدآ حتي تمام التاكد من عدم وجود اي تكتلات.
- نحضر اكواب ونضع فيها الخليط وفي اثناء التحضير نكون مشغلين الفرن الي ان يدفئ ثم نطفيه
- ندخل الاكواب الي الفرن الدفئ ونحكم اغلاق الفرن ونترك الزبادي في الفرن لمدة علي الاقل 4 ساعات و يفضل ان يبات في الفرن.
- ثم تخرجية ويصبح عندك زبادي جاهز للاكل بالهنا والشفا.
ملاحظات
يحبذ ان يكون اللبن في درجه حراره الغرفه
عدم فتح الفرن قبل 4 ساعات حتي لا يفسد الزبادي