المطبخ العربىخضارسلايد 1
طريقة عمل أرز بسمتى بالبسلة
المقادير
- 1 x معلقة صغيرة كارى أصفر
- 1 x عدد بصلة مفرومة
- 1 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
- 1 x كوب أرز بسمتى (يفضل أرز الجاسمين)
- 1 x مكعب مرق الدجاج
- ½ x كوب بسلة
- ½ x كوب ملح (أو حسب الرغبة)
- ¼ x كوب زبيب
الخطوات
- في حله علي النار نشوح البصل والبسله فى معلقة زيت حتى يذبلوا.
- ثم نضيف الارز والتوابل ونقلب.
- ثم نضيف الماء ثم الزبيب ونتركه 5 دقائق علي نار عاليه.
- ثم نتركه علي نار هادئه حتي تمام التسويه ثم يقدم.