المطبخ العربىسلايد 1عصائر
طريقة عمل سموثي المانجو و البرتقال بالزبادي
المقادير
” تكفي شخصين ”
- 2 ثمرة برتقال مقطعة
- 1 ثمرة مانجو مقطعة
- 1/2 ثمرة موز مقطعة
- 1 كوب زبادي
- 1/2 كوب كبير ماء او لبن
- سكر ( حسب الرغبة )
طريقة التحضير
- في الخلاط الكهربائي يوضع الماء او اللبن و السكر و يخلط جيدا.
- تضاف المانجو و البرتقال و الزبادي الى الخلاط على مزيج اللبن و السكر و و يخلط مرة اخرى جيدا حتى تتجانس جميع المكونات.
- يوزع السموثي في كاسات التقديم و يقدم مع المولتن كيك بالفواكة.
سر نجاح الوصفة :
- وضع الكمية المناسبة من السكر و اللبن على المانجو و البرتقال حتى لا يصبح السموثي خفيف او به نسبة سكر عاليه.
- تقطيع البرتقال و المانجو جيدا قبل وضعهم بالخلاط.
فوائد الوصفة :
- يحتوي السموثي على فيتامين C و الذي يقي من نزلات البرد في الشتاء.
- يحتوي على عناصر مهمة في المانجو و التي تساعد على التركيز و قوة الذاكرة.
السعرات الحرارية في الوصفة : تحتوي ثمرة المانجو 200 جرام على 145 سعر حراري ، اما ثمرة البرتقال الواحدة المتوسطة الحجم تحتوي على 60 سعر حراري.