طريقة عمل سلطة بنجر

المقادير

• 3 x معلقة كبيرة عصير ليمون (للتبيلة)
• 3 x عدد بنجر (مسلوق ومقطع)
• 3 x معلقة كبيرة زيت زيتون (للتبيلة)
• 1 x عدد تفاحة (خضراء مقطعة)
• 1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة للتبيلة)
• 1 x عدد فص ثوم مهروس (للتبيلة)
• 1 x رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة للتبيلة)
• ½ x حزمة جرجير (مقطع)
• ½ x كوب لبنّه (للتبيلة)