اكلات خفيفة
الروبيان بالثوم للدايت
الروبيان بالثوم للدايت … الروبيان أفضل الخيارات الصحية لجميع متبعي الحمية الغذائية ومن يرغبون في خسارة الوزن، حيث يحتوي على أكثر من 20 نوعاً من الفيتامينات والمعادن والبروتين الذي يحتاج إليه الجسم، تعلمي من مطبخ سيدتي اليوم طريقة صحية لطهي المأكولات البحرية بالثوم بطريقة مناسبة للدايت.
المقادير
– الروبيان : 500 غراماً (مقشر)
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– بقدونس : كوب (طازج ومفروم)
– الثوم : فصّان (مفروم)
– ملح : ملعقة صغيرة
– الكمون : ملعقة
– كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة
– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
– الفلفل الأحمر : ملعقة كبيرة (مفروم)
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– بقدونس : كوب (طازج ومفروم)
– الثوم : فصّان (مفروم)
– ملح : ملعقة صغيرة
– الكمون : ملعقة
– كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة
– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
– الفلفل الأحمر : ملعقة كبيرة (مفروم)
طريقة التحضير
- في مقلاة غير قابلة للالتصاق، سخني زيت الزيتون ثم أضيفي البقدونس المفروم، والثوم المفروم، والملح وقلبي جيداً.
- أضيفي عصير الليمون، والفلفل الأحمر، والروبيان، والكزبرة، وأخيراً الكمون، واستمري في التقليب على نار متوسطة حتى تمام النضج.
- قدمي الروبيان ساخناً وزينيه بالبقدونس المفروم قبل التقديم.