الدجاج والطيور
ناجتس الدجاج بطريقة صحية للرجيم
المقادير
– صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع مكعبات كبيرة)
– كورن فليكس : كوب (مكسر خشن)
– جبن البارميزان : ثلث كوب (مبشور)
– دقيق : نصف كوب
– البيض : 3 حبات (مخفوق)
– الزيت : ملعقة كبيرة
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
– الكاتشاب : نصف كوب (حار)
طريقة التحضير
سخني الفرن على درجة حرارة 250 مئوية.
في وعاء كبير، ضعي الكورن فليكس، والبارميزان، والملح، والفلفل الأسود، والزيت وقلبي جيداً.
ضعي البيض والدقيق في طبقين منفصلين.
غمّسي الدجاج في الدقيق، ثم بالبيض، ثم بالكورن فليكس.
رُصي الدجاج في صينية مبطنة بورق الزبدة.
أدخلي الصينية للفرن على درجة حرارة 250 مئوية لمدة 15 دقيقة.
اسكبي الدجاج في طبق التقديم، وقدميه مع صوص الكاتشب الحار بحسب الرغبة.