سلطات
سلطة الطماطم بالجبن الموزاريلا الطازج والبلسمك
سلطة الطماطم بالجبن الموزاريلا الطازج والبلسمك … وصفتنا المميزة من السلطات اليوم غنية بفوائدها الغذائية بالطماطم، والريحان، وزيت الزيتون، جربيها وقدمي سلطة فريدة وغنية بألوان متنوعة ومذاق رائع
المقادير
– طماطم : 5 حبات (مقطعة شرائح)
– جبن موزاريلا : كوب (طازج ومقطع شرائح)
– أوراق الريحان : ملعقة كبيرة (طازجة)
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– ملح خشن : رشّة
– فلفل أسود : رشّة (مطحون)
– خل البلسمك : كوب
– جبن موزاريلا : كوب (طازج ومقطع شرائح)
– أوراق الريحان : ملعقة كبيرة (طازجة)
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– ملح خشن : رشّة
– فلفل أسود : رشّة (مطحون)
– خل البلسمك : كوب
طريقة التحضير
وزعي شرائح الطماطم، وجبن الموزاريلا، والريحان في طبق التقديم.
صُبي زيت الزيتون فوق المكونات.
أضيفي خل البلسمك ثم قومي بتتبيل السلطة بالملح الخشن، والفلفل الأسود وقلبي قليلاً ثم قدميها.