طريقة عمل الكريب الحلو

مقادير الكريب الحلو

3 بيض

1 كوب دقيق

½ كوب حليب سائل

1 ملعقة كبيرة سكر

3 ملعقة كبيرة زبدة

½ ملعقة صغيرة فانيليا

مقادير الحشو:

قشطة

للتزيين:

فراولة

شوكولاتة سائلة

طريقة الكريب الحلو

فى الخلاط الكهربائي، اخفقي البيض ثم أضيفى باقى المقادير واخلطيها جيداً مع بعضها حتى تتجانس تماماً.

صبى الخليط فى وعاء وغطيه ثم أدخليه البراد لمدة ساعة.

على النا، سخني مقلاة غير لاصقة وأضيفي ملعقة صغيرة من الزبدة.

صبي مقدار مغرفة من الخليط ووزعيها بشكل دائري في قاع المقلاة.

اطهي الكريب لمدة نصف دقيقة ثم اقلبيه على الجانب الآخر لمدة 15 ثانية، وارفعيه من المقلاة.

كررى ما سبق مع باقي الخليط.

افردى الكريب ثم وزعي على نصفه حشو القشدة وقومي بطيه على شكل نصف دائرة.

زينى الكريب بالشوكولاتة السائلة والفراولة.

المصدر : جاست فود