طريقة عمل ايس كريم الكيوي

مقادير ايس كريم الكيوي

5 حبات متوسطة من الكيوي (مهروسة أو مفرومة)

¾ كوب + ½ 3 ملعقة كبيرة كريمة

¾ كوب حليب مكثف محلى

½ ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة ايس كريم الكيوي

ضعي وعاءًا زجاجيًا وخفاقة في الفريزر لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

في وعاء صغير، اخفقي الحليب المكثف المحلى مع الفانيليا، وضعيهم جانبًا.

أخرجي الوعاء من الفريزر واخفقي الكريمة حتى تتشكل قمم قاسية، أضيفي القليل من الكريمة المخفوقة إلى مزيج الفانيليا / الحليب المكثف المحلى لتسهيل الخلط، ثم أضيفي باقي خليط الكريمة المخفوقة، وضعي فيها مهروس الكيوي المقطع.

ضعي الايس كريم في صينية مقاس 8 × 4 بوصة (20 × 10 سم).

قومي بتغطيته بالبلاستيك أو ضعي صينية الخبز في كيس كبير وقومي بتجميده لمدة 3-5 ساعات على الأقل حتى يتجمد أو حتى طوال الليل.

وزعي شرائح الكيوي الطازجة إذا رغبت في ذلك.

المصدر : جاست فود