اللحومالمطبخ العالمىوجبات سريعة
جربي هذه التتبيلة عند تحضير شاورما الدجاج
المقادير
– فيليه صدر الدجاج : 500 غراماً
– زيت الزيتون : 6 ملاعق كبيرة
– الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)
– بابريكا : ملعقة صغيرة
– بهارات الشاورما : ملعقة صغيرة
– ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : 6 ملاعق كبيرة
– الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)
– بابريكا : ملعقة صغيرة
– بهارات الشاورما : ملعقة صغيرة
– ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- اخلطي الزيت مع الكمون، والبابريكا، وبهارات الشاورما، وبودرة الثوم، والفلفل الأسود، والملح في وعاء.
- انقعي الدجاج في التتبيلة لمدة ليلة كاملة ثم حمريها وقدميها ساخنة.
المصدر : مطبخ سيدتي