طريقة عمل شوربة الطماطم المشوية

– طماطم : 2 كيلو
– الثوم : 6 فصوص (مقشر)
– البصل الأحمر : ربع حبة
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– خل البلسمك : ملعقة كبيرة
– أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة (مجفف)
– ريحان : 3 أوراق
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– مرق خضار : 2 كوب (أو مرق الدجاج أو الماء)