الدجاج والطيورسلايد 1
طريقة عمل أصابع الدجاج المقلية
المقادير
– صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطّع شرائح طولية)
– رقائق الذرة المطحونة : كوب (خالية من السكر)
– بهار دجاج : حسب الرغبة
– البيض : 2 حبة (مخفوق)
– ملح : حسب الرغبة
– الزيت النباتي : غزير (للقلي)
– رقائق الذرة المطحونة : كوب (خالية من السكر)
– بهار دجاج : حسب الرغبة
– البيض : 2 حبة (مخفوق)
– ملح : حسب الرغبة
– الزيت النباتي : غزير (للقلي)
طريقة التحضير
- تبّلي قطع الدجاج بالملح والبهارات.
- غمّسي كل قطعة دجاج في البيض ثمّ في رقائق الذرة.
- سخّني الزيت في قدر على النار وحمّري فيه الدجاج.