المقادير
– للصلصة :
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- الثوم : فص (مبشور)
– الفاصوليا الحمراء : علبة (مغسولة ومصفاة)
– معكرونة : عبوة (صغيرة الحجم)
– الذرة : كوب (مسلوقة ومصفاة)
– الفلفل الأخضر : 2 ملعقة كبيرة (مفروم ناعم)
– الفلفل الأحمر : 2 ملعقة كبيرة (مفروم ناعم)
– زيتون أسود : 2 ملعقة كبيرة (مقطع شرائح)
طريقة التحضير
- اسلقي المكرونة وصفيها وضعيها في طبق.
- ضعي المكرونة مع الفاصوليا الحمراء والذرة والفلفل الأخضر والأحمر في طبق عميق واسع.
- اخلطي الملح وعصير الليمون والثوم المبشور في طبق آخر.
- صبي الخليط فوق المكرونة والخضار وقلبي وقدميها.