طريقة عمل فلفل محشي على الطريقة التركية

– الفلفل الأخضر : 6 حبات (أو ملون مزال الرأس والبذور)
– الأرز المصريّ : كوب (مغسول ومنقوع)
– مرق دجاج : 2 كوب (أو ماء حسب الرغبة)
– طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مقشرة ومفرومة ناعم)
– نعناع ناشف : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
– البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم ناعم)
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة